４月下旬から夏ごろまで断続的に
アイスクリームメーカーを取材してる。
で、マラソンの給水所にも
アイスクリーム置けばいいのになとおもった。
板橋ｃｉｔｙマラソンでは
「シャーベットステーション」なんてのがあるし。
で、軽く検索したら、すでにやってるとこあんのね。。。
まあいい。かまわず進める。
負けない。
＊
アイスクリームってのは
広い意味では
いわゆるソフトクリームも
いわゆるアイスクリームも
いわゆるシャーベットも含む。
厚生省では
「アイスクリーム類乳製品」
という分類をしてる。
さらに乳固形分の含有率によって
１５．０％以上＝アイスクリーム
１０．０％以上＝アイスミルク
３．０％以上＝ラクトアイス
っていうそうな。
「ラクトアイス」。パッケージのウラに
書いてあるのを見たことあるケド、そういうこと。
＊
「じゃあガリガリくんはどうすんのよ？」
というと、分類上「氷菓」となるらしい。
ぜんぶひっくるめて「アイスクリーム」。
＊
とかってのを取材がはじまる前の4月ごろ
クライアントから教えてもらった。
＊
さいきんの高齢化社会。
少し前から介護食や看護食として
アイスクリームが重宝されてるらしい。
「栄養価が高い」
「溶けるからノドにつまる心配がない」
「おいしい」
からなんだそうだ。
＊
「おいしい」ってなんだろうとおもったら。
口から栄養を摂取するのが困難な
お年寄りや病気のひとにとって
口からモノを食えるってのは、すごくうれしいことらしい。
カラダだけじゃなく、メンタルにもすごく寄与するらしい。
平たく言うと「気持ちがアガる」。
＊
じゃあ、マラソンの給水所にも置きゃいいのに。
栄養価が高くて、おいしいんだから
そのうえ気持ちもアガるんだから、うってつけじゃん。
とおもった。最初に戻る。
実際、板橋cityマラソンには
「シャーベットステーション」てのがある。
検索したら、
ソフトクリームとか出してるとこもすでにあるらしい。
＊
おれは板橋で
シャーベットステーションに寄ったことがない。
腹が弱くて不安だからだ。
なんで毎年、走り終わってから
赤羽のコンビニの前で、シャーベットをドカ食いする。
というわけでホントにわからないんだが
テーブルに出すまでの保冷とか、どうしてんだろう？
＊
アイスクリーム業界にとって
宿命とも言える課題は、商品の維持。
当然、溶けたら価値がなくなるので
保管も運搬も、バッチリヒエヒエじゃなきゃならない。
在庫はそこらへんの倉庫に突っ込んどけ
というわけにもいかない。
キンキンに冷えた倉庫がひつようだ。
おまっとさんでした。言いたかっただけ。
要するに、コストがすげえかかる。
＊
マジメなハナシをするつもりは、ない。
とりとめのないハナシをするつもりは、マンマンだ。
＊
そもそも、アイスクリームが大すきだ。
ふだんそんなに食ってんのと言われれば
まあそれほどでもないんだがとりあえず
今回の仕事をするってなったとき、ウヒョーとなった。
取材のアポがとれると
事前にそのメーカーのアイスを買って食う。
けして仕事熱心だからではない。
合法的に（？）アイスが食えるうえ
あたかも仕事に熱心であるかのようにも、見える。
＊
メーカー取材は、すきだ。
営業でも研究開発でもキホン
自社製品に尽きせぬ愛があり
それがこぼれ落ちてくる。
「ココのこの部分にこだわってるんです」
なんて試行錯誤バナシなど、クソおもしろい。
商品企画って愛だぜ、とおもう。
技術開発って愛だぜ、とおもう。
マーケティングって愛だぜ、とおもう。
セールスって愛だぜ、とおもう。
アイスを愛ス。だぜっ。
＊
自社製品に対する愛のあふれ度と
それがこっちにビンビン伝わるぜ度は
キレイに正比例する。
ハナシを聴きながら
「うわあ、食いってええ」ってなる。
おれもアイスを愛スだぜっ。
ってなる。
＊
そんなわけできょう
昼、取材がはじまる前に１ケ。
取材が終わった直後に１ケ。
帰り道、仕事場の最寄り駅で１ケ。
合計３ケ、同銘柄の愛スを食ったんでしたとさ。
チョコ、マンゴー、チョコの3連続バックスクリーン弾。
さすがにちょっと食いすぎたかも。
